LE FOUR A PIZZA !
Laissez nous vous raconter l’histoire de notre four à pizza. Fabriqué au printemps il est disponible aux associations désireuses de faire cuire sur place du pain ou des pizzas! Car il est à roulettes! Enfin dans une remorque…
Tout d’abord Jeremy a trouvé sur internet des plans simples de construction d’un four.
Il a embarqué Polo dans l’histoire qui a confectionné la partie citerne. Puis pose sur palette et lit de ciment.
ensuite il y a eu le mélange argile ( Clos Culombu) et paille.
bien moulé autour de la citerne…
une fois bien appliqué, enduit à la chaux.
un petit essai de chauffe…
une peinture décorative par Marjorie à la frontale..
Et une inauguration lors de Regards du Sud avec Ninon comme super boulangère pour le pain et des pizzas.
Et voilà ! installé sur sa remorque il peut aller à des fêtes ou festival si la route est bonne. Quelques conditions spéciales d’adhésion à Ventu di mare quand même… se renseigner. En tout cas bravo à toute l’équipe. Une belle aventure !
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